Frango assado com pasta harissa e iogurte de coco
Pernas de frango marinadas em pasta de harissa, ligeiramente picantes, assadas e servido com molho cremoso de iogurte de coco
Artigos de Laura Paniagua Ribeiro
Salmão grelhado com pesto de cascas de curgete e amêndoa
Salmão grelhado, servido com um pesto fresco feito a partir de cascas de curgete, manjericão e amêndoa
Tacos de peixe grelhado com manga, lima e coentros
Tortilhas de trigo integrais com peixe branco grelhado, manga, sumo de lima e coentros
Bacalhau confitado em azeite com puré de ervilhas e hortelã
Bacalhau cozinhado lentamente em azeite, sobre puré de ervilhas com um toque fresco de hortelã
Personalização, Sustentabilidade, Transparência e Emoções: as grandes tendências em 2026
Em 2026, a alimentação coletiva evolui para além da nutrição, integrando personalização, sustentabilidade, tecnologia e emoção para promover saúde, bem-estar e experiências alimentares com significado.
Copos de Creme de Coco, Chia e Frutos Vermelhos
Sobremesa fresca em camadas de creme de coco com chia e frutos vermelhos
