Salmão grelhado com pesto de cascas de curgete e amêndoa
Salmão grelhado, servido com um pesto fresco feito a partir de cascas de curgete, manjericão e amêndoa
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Em 2026, a alimentação coletiva evolui para além da nutrição, integrando personalização, sustentabilidade, tecnologia e emoção para promover saúde, bem-estar e experiências alimentares com significado.
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